店 舗 名 | | コ メ ン ト |
| | 海の幸 活かして幸福（ふく）づくり
ふく専業加工メーカーです!! |
| ふく | ふぐそのものの素材を生かした、
味付けを守っております。 |
| ふく・あんこう | 最高級のふくを本場下関から直送！
ヤマモのふく便り |
| ふく | 〜本場下関のふぐの味をまごころを込めて〜
下関から「海の幸」を全国へお届けします。 |
| ふく・あんこう・
シロップ | 世界の美味しい食品で
人の輪をつなぐ |
| ふく | 『創業昭和２年の老舗』
本場下関のとらふくを贅沢に使用 |
| うに・海産物 | 『ぶち、うまい！』を産地直送！
粋な社長が自信をもってお勧めします!! |
| うに・お菓子・
海産物 | 料理人のこだわりを食卓へ
ご家庭で味わえる料亭の味
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| 明太子・うに | |
| 鮮魚 | 日本海『響灘』から
全国どこへでもお届けいたします!!
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大 敬 | ひもの | 寿司ネタにできる地魚を調理した干物
干物をおいしく焼くコツ、公開中!! |
| ひもの | 『下関のおいしい干物屋さんアンケート』
（情報誌）で多くの支持を頂きました!! |
林兼産業株式会社 | ハム・ソーセージ | 林兼産業は、
”おいしい”と”安心”を お届けします。 |
| ハム・ソーセージ | 本場ヨーロッパの手法と味を
かたくなに守り、ハムの真髄をもったハム |
村田豊商店 | 蒲鉾・竹輪 | 創業80余年、伝統の技と味
”和”のこころをモットーに |
| 蒲鉾・竹輪 | 良い材料が手に入らない日は、
蒲鉾づくりをお休みします。 |
| 蒲鉾・竹輪 | 創業、安政二年・宮内庁御買上
伝統の味をぜひ、ご賞味ください |
| お菓子・その他商品 | 新しいお菓子作りを夢見て、
”心をこめたお菓子をお届けします” |
| お菓子 | ふんわり、やんわり…上品口あたり
代表名菓「阿わ雪」を、ご賞味ください。
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| くんせい | 当社独自の燻製器を使用
こだわりのスモークの特徴 |
| 調味料 | 本格「天然だし」…
無添加、美味しい・簡単・体に優しい。 |
| その他商品 | 手で揉み込んで仕上げた手作りこうじを
贅沢に使った昔ながらの甘口味噌。 |
| 調味料 | ”信頼の味”マルサン醤油
「愛しよろこばれる醤油」の生産
|
| 調味料・ジャム | 天然の果実を独自の技術で丁寧にしぼり、
さらに熟成させたこだわりの逸品揃い。 |
| うに | ずっと、手造りの馬の子雲丹に
こだわり続けます。 |
| 調味料・その他商品 | まごころとこだわりをひとすじに。
これからも和食文化を支えつづけます。 |
| はちみつ | 大正６年創業から、
自然の恵みをお届けします。 |
| 調味料 | 親から子へ、子から孫へ
受け継がれるふるさとの味 |
| 工芸品 萩焼 | 昔ながらの伝統的な萩焼づくりに
こだわっています |
| 蒲鉾・竹輪 | 蒲鉾造りに対する思いを
昔から変わらぬ場所で… |
| お菓子・畜産物 | |
| お菓子 | 歴史とこだわりの味、
下関の表情を銘菓に託して… |
| 農産物 | 心の香りを… あの方へ
お茶で結ぶ日本人の心と心のふれあい
|
ふぐ専門 ナカビシ | ふく | 博多の味をみなさんに
是非味わって頂きたい… |
| ひもの | 山陰北浦より
『豊北のいか』お届けします |
| 飲料水・その他商品 | 世界に唯一の岩層が
美しい生命の水を生む |
| うに | 粒うに発祥の地、下関から
熟成の技と古来の味をお届けします。 |
| 雑貨 | 古民家の想い…
そっとのぞいてみませんか？ |
| ふく・あんこう・くじら・
明太子・漬物 | 自分が食べて
”本当にうまいものしか扱わない” |
| 明太子・その他商品 | 食感にこだわったイカっ子明太詰を
真心込めて製造しております |
ヤマカ醤油 | 調味料 | 伝統の味を活かし、
現代の旨みをひきだす |
| 明太子 | 日本で最初に設立された
辛子明太子メーカーです。 |
松中醤油本店 | 調味料 | 百年以上かわらぬ技法で、
作り続けている自慢の醤油 |
豊山堂 | 工芸品 萩焼 | 伝統工芸品である萩焼
粋を是非、手にとってみませんか？ |
| うに | 大正十年創業 うに専門店
一本一本丁寧に瓶詰めにしております。 |
| お菓子 | 美味しいねの笑顔に会いたくて
お菓子を創る三池屋 |
| えび | 養殖車海老発祥の地 秋穂より
本物の味を是非お試し下さい |
ハム工房 | ハム・ソーセージ | 手間と時間をたっぷりかけた、
当店自慢の商品をご賞味下さい。 |
マル幸商事 | くじら | 大正八年創業
語り継がれてきた絶妙なる味わいを大切に |
ふじい | 海産物 | 地元の漁師さんが詰めました。
豊浦町特産のカジメです。 |
| 明太子 | 私たち、味源は、
素材の持つ力を大切にしています。 |
| うに | うにの本場下関より
心をこめて逸品をお届けします。 |
| お菓子 | いまだ宇いち饅頭より美味しい饅頭に
出会ったことはないと自負しています |
| お菓子・めん類 | 亀の甲せんべい老舗
感謝１４５年・豊かな心を伝える。 |
日本フーズ | ふく | 淡白な味わいに具材の風味が
マッチした逸品 |
| くじら | 南氷洋、北西太平洋にて調査捕獲した
ミンク鯨またはイワシ鯨をお送りします。 |
| お菓子 | 洋風ティストを加えたアイデアがいっぱい！
北九州市が生んだ銘菓です。 |
むらた屋 | 蒲鉾・竹輪 | 鯨スジ天は、鯨とショウガの香りが
マッチしてお勧め品のひとつです! |
| 漬物 | 一粒一粒に愛情込め皆様の
お手元にお届けいたします。 |
| めん類 | 昔ながらの熟練の味を
全国のご家庭でも楽しんで頂くために |
| 海産物 | 厳選された玄海灘産のイカを
独自の調味料で配合した逸品 |
| お菓子 | 「こんな商品に出会えてよかった」
というお客様の声を聞くことを楽しみに… |
| 農産物 | ここ維新発祥の地、下関より
こだわりの山口米をお届けいたします。 |
| お菓子 | みなとまち、下関に昔から
伝わる手造り製法で… |
| 調味料 | 日本の唐辛子に魅せられて
こだわり続けています。 |
| ふく | 美 食 彩
ふく職人の技と味をご賞味ください。 |
| 調味料 | 創業1832年にある
老舗の旨みが凝縮 |
| うに | 磯の香りを
食卓にお届けします。 |
| 調味料 | 丹念に作った国産ごま油、
黒ごま油を山口からお届けします。 |
| 水産加工品 | 北九州 食のブランド認定品に選ばれたじんだ煮をはじめ、こだわりの商品をご提供 |
| お菓子 | 夏みかん発祥の地
萩より心を込めてお届けします。 |
| ひもの | 水産物加工製造・鮮魚の仲買
厳しい目で魚を厳選し、自社工場で製造。 |
| くだもの | 風車のある梨園 風車の周りで
たくさんの梨が育てられています。 |
